Không có biển đảo, không có khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Thế nhưng, Bình Dương lại là một trong những sự lựa chọn của rất nhiều người, nhất là các gia đình tại Sài Gòn. Một thứ khác thu hút khách du lịch đến đây chính là Đặc sản Bình Dương. Cùng nhau khám phá 10 món ăn đặc sản Bình Dương độc lạ khiến du khách thích mê ngay thôi.
Là một địa điểm du lịch phổ biến của người dân Sài Gòn
Ở Bình Dương có nhiều món ăn vô cùng đặc sắc mà bạn khi nếm thử một lần bạn sẽ không quên được hương vị đặc biệt của nó. Đứng đầu là món bánh bèo bì, với hương vị khác biệt và lạ miệng, so với các món bánh bèo miền Tây khác thì nó có thêm bì heo bên trong.
Món ăn này đã có tuổi đời lên tới 100 năm tại khu chợ Búng, xã An Thạnh, Thuận An, Bình Dương. Món ăn này được nhiều du khách kiếm tìm hay nhiều nghệ sĩ cải lương nổi tiếng khi đi ngang qua mảnh đất Bình Dương nhất định rằng nhất định phải nếm thử dù chỉ là một lần trong đời.
Bánh bèo bì lạ miệng ăn vô cùng lạ miệng
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt
Món ăn đặc biệt thứ 2 trong danh sách đặc sản Bình Dương có thể kể đến là món gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt. Món gỏi làm từ các nguyên liệu vô cùng đặc trưng của vùng Đông Nam Bộ, dễ tìm, đặc sắc của món này có thêm ngó lục bình, một loại bèo thường thấy trên các con sông lớn. Người dân Bình Dương đã khéo léo đem chúng chế biến nó trở thành một món ăn thơm ngon, khiến cho bất kỳ du khách nào khi đến Bình Dương và thưởng thức đều khó mà quên.
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt là món ăn vô cùng thơm ngon
Bún tôm
Món bún tôm Bình Dương là một món ăn hết sức độc lạ, điểm đặc biệt của món ăn này chính là những sợi bún được làm ngay tại chỗ, không phải bún của các lò làm bún hay là mua ở chợ. Ngoài ra tôm là nguyên liệu khác cũng góp phần tạo tiếng vang cho món ăn này, tôm phải là tôm được bắt dưới sông, tươi roi rói, ngọt thịt, chúng sẽ được giã nhuyễn rồi nhúng vào nước dùng cho ra tô rồi mới thêm bún, các nguyên liệu, đồ ăn kèm khác là thưởng thức, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy thích thú khi trải nghiệm món này.
Món bún tôm Bình Dương có nhiều điểm đặc sắc khiến du khách siêu lòng
Bánh khọt
Phần nước chấm khi ăn cùng bánh khọt lại là điểm nhấn của món ăn này
Bánh khọt là một trong nhiều món ăn đặc sản miền Tây Nam Bộ. Tại Bình Dương, những chiếc bánh khọt cũng có cách chế biến cũng như hương vị tương tự các vùng khác những điểm nhấn là ở phần nước chấm có hương chua ngọt không đụng hàng với các khu vực khác. Chiếc bánh lúc nào cũng nóng hổi, hấp dẫn ánh nhìn chấm cùng thứ nước chấm chua ngọt thơm ngon độc quyền phải nói là ngon tuyệt cú mèo.
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy tại Bình Dương luôn thu hút các du khách Bánh xèo tôm nhảy tại Bình Dương luôn có một sức hút đối với du khách đến ghé thăm, họ muốn thưởng thức với món ăn nổi tiếng này. Bánh xèo được làm từ bột gạo được pha hơi loãng, sau khi đổ bánh xèo, người nấu sẽ thêm tôm đất tươi vào, cùng những nguyên liệu cần thiết để làm ra chiếc bánh xèo truyền thông như giá đỗ, thịt heo, hành lá,.. Khi ăn họ sẽ cuốn bánh tráng và rau sống, ăn với nước chấm chua ngọt là đã cơn ghiền.
Bánh xèo tôm nhảy tại Bình Dương luôn thu hút các du khách
Bò nướng ngói
Bình Dương còn sở hữu một món ăn vô cùng đặc biệt bò nướng ngói hay còn có tên gọi khác là bò nướng mỡ chài. Thịt bò tươi sẽ được bọc bằng một lớp mỡ chài, khi nướng ăn sẽ cảm nhận vị béo thơm của mỡ chài kết hợp vị ngọt của thịt, chấm ăn kèm với nước sốt chuyên biệt làm người ăn cảm thấy trọn vẹn hương vị.
Bình Dương còn có món bò nướng ngói hay bò nướng mỡ chài Bình Dương là món ăn siêu đặc biệt và thơm ngon
Gỏi gà măng cụt – Đặc sản Bình Dương độc quyền
Bình dương còn được biết đến là vựa măng cụt, chính vì thế người dân nơi đây đã sáng tạo ra món gỏi gà măng cụt đặc biệt, thơm ngon nức tiếng xa gần. Hương vị chua ngọt của măng cụt cộng với hương vị của thịt gà tạo nên món gỏi độc lạ, làm bất kỳ vị du khách nào cũng khó mà thể quên được khi đến đây.
Gỏi gà măng cụt đặc biệt thơm ngon
Bún riêu lưỡi
Một món đặc sản đặc biệt, lạ lẫm cho những thực khách khi đến du lịch tại Bình Dương có thể kể đến là món bún riêu lưỡi. Đây là món khá lạ bởi nó không giống với món bún riêu thông thường, mà trong tô bún có thêm lưỡi heo, nấu như xá xíu, khi ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và bắt miệng vô cùng, ai ghé Bình Dương du lịch thì nhất định phải thử món này đó!
Một món đặc sản đặc biệt, lạ lẫm cho những thực khách khi đến du lịch tại Bình Dương
Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Món bò nhúng mắm ruốc có hương vị nó cực ngon
Các món bò nhúng rất quen thuộc với vùng đất nam bộ, quen thuộc nhất sẽ có món bò nhúng lẩu, bò nhúng dấm,.. tại Bình Dương thì còn có bò nhúng mắm ruốc, món ăn siêu lạ nhưng hương vị nó cực lôi cuốn, nổi tiếng khắp nơi, khiến du khách ai cũng thích mê, nhất định phải thử khi đặt chân Bình Dương du lịch.
Gà quay xôi phồng Bình Dương
Món ăn cuối cùng có độ nổi tiếng không kém những món ăn bên trên chính là món gà quay xôi phồng. Nguyên liệu chính là xôi được nấu chín, bọc nguyên cả con gà được chế biến, tẩm ướp bên trong. Sau đó đem chiên vàng giòn bọc gà đó cho nó phồng to lên. Khi ăn, thịt gà bên trong chín mềm, thơm nức. Lớp xôi bên vàng giòn, chấm với sốt đặc biệt phải nói rằng là hết nước chấm luôn.
Gà quay xôi phồng Bình Dương có hương vị ngon không kém so với các đặc sản khác
