Mảnh đất Huế thân thương không chỉ nổi tiếng với sự nguy nga của những đình chùa, lăng tẩm, với câu hò ví dặm trên dòng sông Hương mà còn nổi tiếng bởi văn hoá ẩm thực Huế mang đậm nét đặc trưng của cố đô.
Đến Huế nhiều lần, mình đã đi thăm được hầu hết các địa điểm tham quan như Đại nội Huế, các Lăng tẩm, chùa Thiên Mụ… nên lần này đến Huế mình quyết định đi càn quét những quán xá tại đây để khám phá văn hoá ẩm thực Huế xem có gì đặc biệt. Cùng mình bắt đầu hành trình này nhé!
Các món bún, cơm mang đậm nét đặc trưng văn hoá ẩm thực Huế
Bún bò Huế Mệ Kéo
Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, Phú Cát
Giờ mở cửa: 6h -10h
Giá: 15.000 đồng – 30.000 đồng/tô
Không thể không nhắc đến thương hiệu bún bò ngon đỉnh tại Huế cũng như trong lòng mình, lần nào qua đây cũng “cho con một bát đầy đủ cô ơi”. Thời tiết mà hơi lạnh một chút ngồi ăn bát bún Mệ Kéo thì chỉ có tấm tắc khen thui. Một số địa chỉ cho bạn:
Bún bò Huế O Cương – chú Điệp
Địa chỉ: Số 6, Trần Thúc Nhẫn, Huế
Giờ mở cửa: 6h30-11h
Giá: 15.000 đồng – 30.000 đồng/tô
Bún bò Huế O Phượng
Địa chỉ: 24 Nguyễn Khuyến
Giờ mở cửa: 9h – 2h
Giá: 30.000 đồng – 35.000 đồng / 1 tô
Quán bún bò huế – bún bê
Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ
Giá: 35.000 – 50.000 đồng/ tô
Quán bún bê mới khai phá được trở thành chân ái của mình luôn, rất dễ tìm, cực kì đỉnh.
Bún thịt nướng Huyền Anh
Địa chỉ: 52/11, Kim Long, Huế
Giờ mở cửa: 9h – 21h
Giá: 10.000 đồng – 30.000 đồng
Chân ái bún thịt nướng nha— nước sốt 2 loại nhìn không liên quan mà hoà quyện lắm nha đặc biệt ớt ở đây cay xè. Một địa chỉ khác khá được lòng mình:
Quán bún thịt nướng Đào Duy Từ
Địa chỉ: Số 81, Đào Duy Từ, TP Huế
Giờ mở cửa: 16h-19h
Giá: 6.000 đồng – 20.000 đồng/suất
Cơm hến Hoa Đông
Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 6h30 – 20h
Giá: 10.000 đồng – 15.000 đồng/đĩa
Ngon như thế này, đầy đủ như này mà chỉ có 15k một đĩa thôi ấy, quán cơm số 1 lòng mình không có quán cơm hến thứ 2 ngon bằng.
Không thể không nhắc tới trong chuyến đi này chính là những quán cơm mang đậm nét văn hoá ẩm thực Huế. Quán cơm siêu ngon trong lòng mình gọi tên Cơm niêu Chạn, đồ ăn ngon, món ăn đặc trưng, không gian quán sạch sẽ, giá cả phải chăng cực mê luôn.
Địa chỉ: 01 Nguyễn Thái Học, Phú Hội
Giá: tuỳ mâm cơm
Các món ăn chơi tại Huế
Bánh ép Gia Di
Địa chỉ: Số 4 Phùng Chí Kiên
Giờ mở cửa: 13-22h
Giá: 2.000 – 5.000
Bánh ép siêu đỉnh, giòn, mỏng, đậm đà. Nước chấm ngon đỉnh nhé mọi người. Một địa chỉ khác là bánh ép chị Huệ cũng khá được yêu thích, mọi người test thử xem nha.
Quán bánh Bèo – Nậm – Lọc Bà Đỏ
Địa chỉ: số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm
Giờ mở cửa: 8h – 21h30
Giá: 10.000 đồng – 50.000 đồng
Bánh ram siêu đỉnh luôn, dẻo, giòn vừa vị ăn ưng cái miệng lắm. Quán Bà Cư ở 107 Nguyễn Huệ cũng khá ổn, mọi người tham khảo nhé.
Bánh mì O Tho cầu Trường Tiền
Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân
Giá: 10.000/ ổ
Mình gọi bánh thập cẩm có khá nhiều topping nhưng ăn vào nó liên kết với nhau 1 cách tuyệt vời.
Chè mợ Tôn Đích
Địa chỉ: 65 Trần Hưng Đạo (trước cổng công viên Thương Bạc)
Giờ mở cửa:17h – 22h
Giá: 8.000 đồng – 20.000 đồng
Chè bột lọc heo quay ở đây ngon số 1 trên đời luôn, không quán nào ngon bằng, anh em đừng đi lạc địa chỉ nhé.
Khám phá văn hoá ẩm thực Huế mà bỏ qua Tà Vẹt thì là quá dở luôn. Quán nhậu số 1 lòng mình tại Huế.
Địa chỉ: 11 Võ Thị Sáu, Huế
Giá: phụ thuộc vào độ chơi của bạn
Anh quản lý ở đây nói quán chỉ có cay vừa và cay tê tái thôi nên bạn nào không ăn được cay nhớ dặn quán nha.
Tào phớ 5k cổng chùa thiên Mụ siêu mát, đỉnh của chóp, anh em cứ vào chùa chơi xong ra làm bát tào phớ là ngon liền.
Những món ăn Huế là một trong những điều khiến mình quay lại Huế nhiều lần, để thêm hiểu, thêm yêu một mảnh đất cố đô tự bao đời mà vẫn lưu giữ được vẻ đẹp lịch sử và nét văn hoá ẩm thực Huế một cách vẹn nguyên.
Bài viết xem thêm: Khám phá ẩm thực Huế qua 12 món ăn đặc sản nơi đây
